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    食堂毛血旺的正宗做法8
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    已完结/2019/国产/古装/言情/谍战/

    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：格拉塞娜·德路果勒卡/Marek/Walczewski/
    • 导演：赫舍尔·戈登·刘易斯/
    • 年份：2019
    • 地区：国产
    • 类型：古装/言情/谍战/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：英语,韩语,日语
    • TAG：
    • 简介：1食(shí )堂毛血旺的正宗做法2毛血旺(wàng )浇(🥄)油的正确方法3川菜十大经典名菜做法4最近网(wǎ(👈)ng )络清淡美食占巨一席之地(🆔)大家今天分(📢)(fèn )1食堂毛血(🙃)旺的(de )正宗做(👕)法1黄豆芽一(yī )把(🚇)放入(rù )盆中(💘)宽粉一把切(qiē )成(🤕)段豆腐(🍒)皮两张(🔙)切成长条准备鸭血一(🈹)块切成(🥤)056厘米厚的薄(🈲)(báo )皮放入盆(🎸)中(zhōng )2鱿鱼须和鱿(❤)鱼筒各(⏳)(gè )一(yī )个(🌨)先(xiā(🌈)n )把鱿鱼须切成段(🃏)再把鱿鱼(yú(✡) )筒切下(📄)来撕掉外膜(👷)在表面打上花刀切成段放进去小盆中3准(zhǔ(⬛)n )备着去处理好的鳝鱼(✨)一条先斩去头部再切成小段和鸭血放(fàng )进(🧒)一个盆(🚞)中再舀入切好的(de )鱿鱼备(bèi )用(yò(👹)ng )4毛(🚠)肚二(🏛)两左右(yòu )切成(🛠)长条一(💄)起放(🚆)入(🎫)盆(pén )中小(😮)葱一根切成(😍)斜(🚙)片生(💐)姜(🚔)一块(kuài )切成姜片(💘)一起放(fàng )入大(dà )碗中(🌑)再放(fàng )入后一小把红(hóng )干椒一(yī )小(xiǎ(♓)o )把麻椒取一个(👬)小盆盛有一(🐿)把花椒和一(👠)把(✏)红干椒备用5小葱几根切成(chéng )葱花放进去(🛹)小(xiǎo )盆中蒜子几(jǐ )粒拍扁切成蒜末(💋)和葱花(huā )放在一起等食材备好(hǎo )以(🈁)后以后我们开始烹饪6起锅(guō )烧水水(shuǐ )开后倒入水黄豆芽豆腐皮和宽粉(fě(🥍)n )用勺(sháo )子晃动一(yī )下几下焯水(👮)一分钟捞出控水布袋中(➗)(zhōng )盆中7等水立(⛴)(lì )即烧(shāo )开下次倒入毛肚鳝鱼鸭血(xuè )和鱿鱼(🧖)加入到料酒5克去腥用勺子来回滑(huá )动几(jǐ )下使食(📲)材受(🔒)热均匀8焯水一分钟捞出控水(shuǐ )拔(bá )凉9另起锅添(tiān )入一勺(🤟)(sháo )食(🚸)用(⛺)油(yóu )油(🈷)(yóu )热后倒入(📧)水葱姜和大(🌥)料(lià(🖕)o )爆香加入到麻辣火锅料(🤜)20克豆(dòu )瓣酱10克翻炒(chǎo 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)块胡萝卜切大片香根(gēn )茴香(xiāng )红(hóng )蔻(😏)桂皮香叶甘草草果肉(🙁)蔻和山(shān )奈用(👹)清(qīng )水中(👷)浸泡(pào )20分钟冼净捞出沥干(🕚)(gàn )控干或擦(cā(💡) )水(shuǐ )分待(🍂)(dà(🐫)i )用4炒锅(⚪)上火后(hò(👂)u )舀(⌛)入(🙃)300克经过精制花生油(🔼)烧至三(📃)成热时排列盛有大(dà )葱老姜茴香(🐣)香根桂(guì )皮红蔻香(🚾)叶甘草(cǎo )草果肉蔻山奈用(yòng )中小(xiǎo )火(🐀)使油(🎏)温(wēn )很缓慢增加(jiā )至五成热小火(huǒ(🍌) )熬(🚻)严重的限(🈳)制20分(fè(🌂)n )钟左右吧待各料均被烧至金黄色而且香味充分(🤫)融于(🕤)油中(💤)(zhōng )时用漏(🥀)勺(sháo )捞出料(liào )渣弃之不用(yòng )5再上(🏣)火把锅里的油(👞)烧热(♿)下(🌀)番茄沙司用小(🌛)火(🏷)煸12分钟至油(yóu )色发(⛷)红时再倒(⏰)(dǎ(😠)o )入(rù(🔄) )其余的精(🏠)细加(⚓)(jiā(😳) )工花(huā )生油(📫)再(👦)左面参加调匀的辣(💅)(là )椒粉(📰)豆瓣(bàn )酱泡(☕)辣椒紫(zǐ )草及(🦑)洋葱胡(hú )萝卜和香(xiāng )菜根并不停顺同(🎏)一方向搅出(⛅)2做法二1野山(🤶)椒(jiāo )青美人椒节(😜)各30克鲜花椒(jiāo )8克藤椒油3克盐2克白醋(😢)15克料(🔥)酒(jiǔ )30克老姜蒜各(🚛)9克干辣(🐷)椒(jiā(🦆)o )20克雪碧香(xiāng )料水150克老油(🔓)(yóu )50克芝(🥍)麻5克2杀鸭子之(zhī )前准备着小半碗冷的淡盐(😪)水再(🕺)把(bǎ )鸭血(🗒)就滴到碗里一边滴一边轻(🚼)轻搅动(dòng )把水(⛳)(shuǐ )和血搅匀还没血(🆒)液静置20分(🔘)钟半小时后凝化成(🚥)块再放进去(😀)热水中蒸熟木盒(hé )切(⏳)成小块即(🔪)可3将A料飞水(😷)猪肚心舌飞水(🏅)(shuǐ )后洗(💬)净(🏈)后煮(🎊)熟后(hòu )切片鳝(🍆)鱼加(🔪)料酒醋(🌄)(cù )飞(🚩)水备(🍓)用4将潮州咸(✖)菜切厚片加野(😃)山椒老姜蒜片炒(chǎo )香放鲜(xiān )花(👶)椒再爆香加入雪(🦓)碧香(xiāng )料水及清(🚈)水200克煮沸调好(⛸)味后(🔏)加全(🌅)部原料烧至更加入味(wè(⛷)i )起锅5将干辣椒节青(⤴)(qīng )美人(🎰)(rén )椒节放在上(🛋)面将烧至六(🚀)成热的藤椒(jiāo )油啊淋在上面(✖)撒葱(✈)花芝麻(🍜)再试一下(🌄)3做(🎵)法三1食材鸭(🌨)血毛肚大(🕗)虾火腿肉(🕗)豆芽姜大蒜葱郫县豆瓣酱(🕹)(jiàng )蒜蓉(róng )辣酱火锅底料生抽蚝油老(🔨)抽白胡椒粉鸡精料(💺)酒白砂(⛓)糖花椒(🍡)(jiāo )干(🃏)辣椒白芝麻(má )2我们先把大虾(🦔)剪一下(🛠)虾须然后再把(🤧)虾线(👆)可以去除碱水冲洗干(🤐)净滴入几滴柠檬汁(zhī )抓拌均(jun1 )匀备(🖐)用3打算一(🚚)些火腿肉后(hòu )再切(qiē )成片放在(😭)盘中4鸭血洗干(gàn )净切成(🥪)(chéng )片5毛肚清(🍻)洗干净切(🌋)成薄片然(🎬)后滴入(Ⓜ)半个柠(🚚)檬汁抓拌均匀6大蒜拍(🤼)碎剁成蒜末(🌝)香(🎫)葱(cōng )切(qiē )成葱(🈴)花生(shēng )姜切成片豆芽洗干净7锅中一(🌤)并加入适量的食用油油温升(shēng )高(👽)5成热(🎻)时把麻(🚋)椒(🌠)香葱生姜大蒜(suàn )干辣椒放入锅中(🧞)炒出香味8加一勺(❔)郫县(🉐)豆瓣酱蒜蓉(📄)辣酱火(🏠)锅底(dǐ )料炒出(🏆)(chū )红油舀(yǎo )入的清水大火烧开9汤中放盐白砂糖生(shēng )抽(🥁)老抽蚝油(yóu )胡椒粉(fěn )鸡(⛓)精(🍠)料酒煮(zhǔ )开(🛒)先把豆芽放进汤中煮(👕)2分钟10煮好(hǎo )的豆芽捞出放(fàng )入碗(🚶)中再把鸭(🍼)血毛(🚋)肚虾(xiā(🍙) )火腿肉放(🐳)(fàng )入锅(🖖)中(zhōng )烫煮煮(zhǔ )熟后(🦖)捞(📛)出来放到碗中其余汤汁倒出11最(🌃)后在上面放上蒜(✂)末葱(👀)(cōng )花辣(🤺)椒麻(🎽)(má(🤛) )椒白(💑)芝麻把(💞)烧(🌬)热的油浇上(🧞)了即可大(dà )快朵颐(yí )3川菜十大(📟)经典名(míng )菜(🤺)做法(fǎ )一麻(🎞)婆豆腐食(shí )材豆(dò(🔦)u )腐250克牛肉75克蒜苗1根豆豉15克(kè(🎰) 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)牛(🤟)肉100克牛舌100克(⏲)牛头皮100克(🖌)牛心150克(📨)牛肚(dù )200克香料八角(🚽)三奈(nài )大茴香小茴香草果桂皮(pí )丁香生姜等盐红油辣椒花椒(🍸)面(🥓)芝(zhī )麻熟花(😡)生米豆油味精芹菜各适量做(🥟)法步骤1将牛肉切成小片与牛(niú )杂牛舌牛心牛头皮牛肚一起清洗(🥨)干净用香料盐花椒面等各种调料卤制(zhì )先用猛(🕶)火烧开后集(😢)体(tǐ )土地登(🌥)记小火卤制到肉料耙而不(🥡)烂然后(🔁)捞入再晾(liàng )晒(🔷)切成(⏫)大薄片备用步骤(🐧)2将芹菜(🔽)洗(👚)(xǐ )净(jì(🐚)ng )后切(💝)成1cm长(zhǎ(🔏)ng )的段芝麻(🍞)炒熟和(hé )熟花生一(🌥)起压成末备用步骤3盘(💒)中放入后切好的(de )牛(👝)肉(🕷)牛(👶)杂(🍏)再参(cān )加(💝)卤汁(🛑)豆(🚆)油(📲)味精花椒(🚚)面红油辣椒芝麻(✖)花(🏜)生米末和芹(🍩)菜搅拌(🏸)均匀即成(chéng )四辣子鸡原(yuán )料(liào )整鸡一只(zhī )或鸡腿一盒花(huā(🚴) )椒和干辣椒14葱熟(shú )芝麻盐味精料酒食(shí )用油姜(jiāng )蒜白(🚾)糖淀粉主料(🤦)鸡腿(tuǐ(🎌) )马耳朵葱(cōng )干辣(🌶)椒节(jiē )花椒(jiāo )盐胡椒味精白(✖)糖(táng )白芝麻醋淀(🏀)粉料酒色拉(🐁)(lā )油各(🛃)适(📋)量做法(fǎ )干辣椒(🔤)节去籽后用白(🧡)开水浸泡一段时间半(bàn )小时(shí )然后(🎦)再捞出后(💶)挤出水分水放(🚐)碗里加(❇)淀粉辣椒粉盐(yán )搅拌均匀五六成热五成热下锅炸至芝麻微黄捞出(👁)鸡(jī )肉切好放料酒生抽玉米淀粉(🏋)胡椒粉盐抓拌(😪)均匀腌20分钟(zhō(📞)ng )然(🏥)后(🌺)再(⏸)油烧五成下锅小(🦃)火慢(màn )炸至(📖)变面金黄酥脆再捞出(🚻)另起油锅放姜蒜(♍)花椒豆瓣酱(🗨)炒出香味倒入水(🏷)鸡块(⏪)儿(🏆)和炸好(hǎo )的辣(🎽)椒放半(bàn )勺白糖半勺鸡(jī(🦊) )精(🌫)翻炒(chǎo )均(jun1 )匀最后(hòu )放葱段大火翻炒出锅五水(🖼)煮鱼食材鱼鸡蛋白糖干(👽)淀(⏭)(diàn )粉料(🎺)酒(jiǔ )色拉油花椒(jiāo )辣椒(jiāo )蒜(suàn )姜片鸡精白胡椒(👚)粉黄(🎢)豆芽做法步(bù )骤1将鱼头剁(duò )下并之中飞(fēi )出分两半(👥)将(jiāng )鱼身竖放用坚(jiān )硬锋利(🤵)的刀平着将两整片鱼肉和鱼排分开(🙈)再将(jiāng )两大(dà )片鱼(yú(🧦) )肉片成(💁)注意适(shì(🔎) )量(🏞)的鱼片将鱼排(⛸)分(fèn )为三四段(🥔)与鱼(yú(🙊) )头(tóu )放一起备用步(🦏)骤2将(🕞)(jiāng )鱼片(😼)内放一个蛋清(qīng )少(🔻)许盐干淀(📞)粉和(🦁)料酒拌匀步骤3将(jiā(🥊)ng )一小碗色拉油(yóu )所有(😵)花椒(🆕)(jiāo )和辣(🍌)椒全部倒入锅内(🤬)用小火慢炸(🍛)在辣椒颜色(💺)变暗后用铲(🐱)子然后捞出一半的油和花椒辣椒备用(🏖)步(🍡)骤4将火开大放入拍(pāi )好(🤓)的蒜瓣儿和姜片儿出(chū(👟) )香味后将鱼(🕜)头鱼排(🛂)向锅煸炒两下倒入料酒约一(🖍)小(🔛)碗盐半调羹加沸水三(✌)四碗等鱼头汤沸腾(🔅)起来出味(⏳)将鱼片一片(piàn )一片横放到(👄)出水滚(gǔn )的汤中(zhōng )鱼片会熟的迅速出锅前后(hòu )放适量鸡精白胡(🤛)椒粉和椒盐(yán )粉(fěn )步骤5盆中放着(zhe )已(✌)焯好的黄豆芽将(💨)鱼片一(yī )这(🎁)款汤汤水水(shuǐ )舀入此盆后来将那(nà )半碗捞(lāo )出后的辣(🛎)(là )椒和油(🔒)倒在上面六鱼香肉丝食材主(✝)料猪里脊辅(fǔ(🛩) )料青(📸)笋水(👻)发黑木耳调料盐鸡精味精(👒)白糖陈醋(cù(🍆) )鱼香11生抽老抽鲜(xiā(🤢)n )汤水水淀(dià(⤵)n )粉兑成碗(wǎ(🍍)n )汁(zhī )泡红辣椒剁茸姜米(🌉)蒜(🌕)米鱼眼葱味型(😘)鱼香特点咸鲜(xiān )酸甜二(🚉)者兼备葱姜蒜香线(🚫)条清晰做法步骤1猪里脊切长约(🥌)8cm粗(📞)03cm的(de )二(èr )粗丝(🔁)加盐(yán )料(🔋)酒搅至(🏻)上劲后放水(🥀)淀粉搅匀封(💆)油备(bèi )用步(bù(🧝) )骤2起锅(guō )烧油中油温滑肉丝(sī )变白捞出后沥(😸)油备用步(bù )骤3锅中留(liú )底(🈺)油中(😘)(zhō(🐳)ng )油温下泡椒茸姜蒜米炒(🤪)出香味和(🗿)红油后后放抚过油的(🌵)肉丝翻(fān )炒均(jun1 )匀后淋(lín )入(🌰)事(🅱)(shì )先兑好的碗汁放入葱粒(lì )炒制芡汁(🥌)收匀葱出香后(hòu )起锅装盘再试一下七宫保(🆔)鸡(😱)丁(dīng )原料(🐲)(liào )主料(liào )鸡脯肉225克花生米50克辅料葱45克姜10克(🔆)调料(🙏)干辣椒8克(kè )花椒15克色(sè )拉(🤭)油60克盐2克料酒(jiǔ )2克味精1克(🐂)酱油65克白(🕖)糖10克(kè )醋7克水(shuǐ )淀粉22克做(🌜)法步骤(zhòu )1鸡腿去骨(🤼)去皮(🍏)后冼(🅾)净用刀(dāo )背拍松(sōng )鸡肉切成15厘(lí(🆑) )米大小的丁姜和(🎪)蒜切(qiē )片葱(⏪)白切成小圈步骤2鸡(🛣)肉丁加入(rù )少许(xǔ )黄酒(🐨)一点(🌏)(diǎn )点盐用(yòng )手疼时抓粘稠状(🚠)再后放干(🐩)淀粉抓匀步骤3将糖米醋料(liào )酒生抽盐放入(🐋)容器(🎊)中(🌷)调成糊状放入葱姜(🐔)蒜加入适(🤔)量水制作成料(liào )汁步骤(zhòu )4锅烧热倒入油待油温升高7成热(rè )时(🎦)放入后腌好的鸡丁翻(🛫)炒至鸡(jī(🌥) )肉变白盛出步(bù )骤5锅中(🈺)剩少许(☝)油(yóu )放入(rù )花椒干辣(là )椒(😬)用中小(🌇)火炒香(🌋)后将料汁(🤮)里浸泡一(yī(👦) )段(➿)时(🍲)间的葱姜蒜再捞出放(fàng )入锅中炒10秒随后(📃)把鸡肉倒回(huí(🔃) )锅(🐮)中(🐂)用(yòng )大(dà )火(huǒ )炒(chǎo )30秒倒入水料(liào )汁颜色变(🌬)富(🚮)有光泽时组(😮)建辣椒(😢)油最后后(🚵)放花(♋)生米再试一(💵)下八开(🈲)水白菜食(🔖)材大(🛬)白菜10公斤每棵(📁)只用(🥧)极嫰菜心部(bù )分老(🥓)母鸡2500克火腿蹄(🐇)子200克排骨500克干(gàn )贝300克去皮净瘦鸡脯(pú(⛽) )肉700克全瘦猪(🥗)肉300克盐10克(🐋)(kè )料酒10克葱50克(kè )姜(🤖)10克(👷)水4升做法步骤1先熬(áo )好清(qīng )水(shuǐ )高汤将(🖤)老母(👯)鸡劏(🥐)好洗净(🕞)干(🥑)贝浸发好与(🦅)清洗干(gàn )净后的火(🛢)腿蹄子排骨等按类(lèi )分别放入(😛)差(㊗)别沸水锅中焯一下水清除(chú )掉血(📚)水(🍴)和(🥜)杂质然(🍪)后(🥒)捞出再用(yò(✂)ng )水(shuǐ )洗(🦌)净一(🕚)起(qǐ )放入(🛵)后大(dà(👌) )汤锅内加入清水(shuǐ )姜葱烧开后加料酒转小火慢(👬)熬3小时步(🥅)骤(🈵)2同(🗃)时把鸡脯(pú )肉及瘦猪肉(🐾)剁成蓉(ró(🥓)ng )分(🤴)别加适量(liàng )水调(🚽)成粥(🏫)状(zhuàng )待用步骤(🚣)3汤熬(áo )至(🍓)3小时(😙)后用筛子把大部分汤渣浮油隔尽(📕)把(⛪)清(qīng )汤全部倒入另一锅(🌿)中烧开放入(rù )猪肉蓉搅匀转中小火待其(qí )渐(jià(📋)n )渐聚拢肉蓉浮起(🚞)(qǐ )用小漏勺(sháo )捞净肉蓉(🌵)后再(⤴)把汤(🍉)再煮沸(🐖)把鸡肉蓉分2次按(🏁)猪肉(🌸)蓉(róng )的同时处理之(🧠)后(🌿)把清汤彻(🚲)底隔渣去油待汤色清(⌚)新明净如(🐁)水下盐调味(🥅)待用步骤4把汤分成两锅(guō )择好(🤥)至嫩的白菜心放进其中一锅高汤(tāng )灼至(🌷)七(👮)成熟用清水漂冷用细(xì )银针在菜心(😾)上疼(💄)时穿刺放进漏(💎)勺中(👆)用原先(💣)的高(😌)汤自上淋(🖋)下至(🙄)(zhì )使白(🍁)菜心烫(😏)煮步(🐒)(bù(🛬) )骤5将菜(🛃)心垫在碗底(dǐ )烧开另(lìng )一(yī )锅高(👵)汤舀进碗(🌰)内即成九(🛋)毛(má(🙅)o )血旺材料主料鸭血白鸭500克(👉)黄(huáng )豆芽150克辅料鳝鱼100克水发毛肚100克(🔰)猪肉肥瘦100克火(📍)腿肠(👂)150克(💼)水发鱿鱼50克(kè )黄(👓)花菜50克木耳(ě(👪)r )水发(🥀)50克莴笋100克调料(liào )大葱50克(kè )盐3克辣(♋)椒红尖干(🧕)15克花椒5克料酒10克味(🌘)(wèi )精10克植物油50克灵材毛血旺(wàng )是诸位加以改进之处加入到了海参(🧝)(cān )毛肚(dù(🌎) )鳝鱼(yú )肉黄(huá(🐏)ng )喉(💮)片午餐肉片调料辣椒(jiāo )麻(🍮)椒等做(👇)法(🔩)步骤(🌤)1将(jiāng )辣(🕝)椒花椒豆瓣酱姜蒜色拉油(♋)放入锅中用(yòng )小火翻(✝)炒(chǎo )香加(😑)汤熬煮后捞出后渣然后把放进(🍠)去(qù )味(❕)精白(🤾)糖醋(cù )等(🐦)调(🤐)料步骤2将主(zhǔ )辅(🏃)料切片改刀飞水组建熬好的红汤汁内烧开后然后取出盛器撒入葱花步骤(🌕)3将色拉油烧热(rè )放入花椒辣椒炝出香(🚂)味迅速浇(🚀)在上面即成(⚪)十(😈)东坡(pō )肘子(zǐ )原材料(liào )肘(zhǒu )子一(🕊)只(👂)(zhī )葱姜蒜冰(🤼)糖桂皮香叶八角五(🐘)香粉若干做法(🕦)1无(🐥)火去掉(🏫)后(hòu )肘子皮上残留(liú )的猪毛扔到沸水中煮几分钟(😷)去掉后污血和(🏟)脏(zāng )物然(rán )后再将肘子捞(🧙)出(📋)后用(🔨)刀(dāo )在其上(🈯)割几(🐂)道口(😀)子(📀)那样(🐦)(yà(🌶)ng )的话(🏭)熟得(♑)快2新水烧(🔓)沸放(🤟)入后适(shì )量葱姜和(👧)香叶将去(🕎)处理好的肘子煮(zhǔ )到七(qī )八成熟捞出上蒸锅3蒸肘(🎒)子是个关键步骤东坡(pō(🌰) )肘子的肥而不(bú )腻就(📒)靠它了上锅(🤹)蒸一个(gè )半小时(shí )这期间(jiān )可调佐料炒锅中慢慢(màn )倒入适量(lià(🔏)ng )色拉油(🚲)烧热后炒葱姜蒜至(🐫)(zhì )出香味(wèi )放(fàng )进去桂皮香(xiāng )叶八角(jiǎo )翻炒然后加适(shì )量(🙄)水水(🖕)量基本都操(🚕)纵(zò(🍒)ng )在(zài )小(🚖)烧(shā(🍖)o )红40分钟(🕳)后剩一小碗为(💕)宜再放入若干冰糖(⛺)五香粉两三勺酱油小火渐(🏖)渐(🤤)烧之后剩那(🤚)一(💣)小碗汤汁应该是调料了4肘子蒸好后装盘(📟)浇上刚(🥚)调的(de )调料表(biǎo )就行4最(🍕)近网络清(qī(🐇)ng )淡美(🏕)食占巨(🥒)一席之地(🌰)(dì )大家今天分(🍴)香(xiāng )辣毛血旺的做法主料(liào )鸭血一(🔝)(yī )盒鳝鱼一条百叶100克(kè )毛肚100克黄(🦇)喉(⌛)100克卤(🌝)肥肠100克火腿100克黄豆芽100克辅料葱20克姜20克蒜20克(🛣)干辣椒50克花椒10克麻椒10克豆(🌵)瓣酱(🅱)50克盐(yán )5克香辣毛血旺的做法1鸭血黄(🥋)喉火腿切片儿(ér )鳝鱼(🍁)肥肠切蒜切(🚑)瓣百叶和毛肚切长条儿(ér )葱切细条蒜姜切(qiē(👔) )片儿2锅烧(shāo )开(kāi )水黄(🔈)豆芽煮熟(🖖)捞出捞出(🥂)沥(🎦)干(🈷)放入(🥔)盆(😨)底鸭(📖)血黄喉鳝鱼肥肠(🍂)开水(🏟)炒(chǎo )好后捞出备用(yòng )3锅倒(🚌)油烧热放入花椒干辣椒(🌇)葱姜(🍫)爆(🖇)香放入豆(🖕)瓣酱炒出红油加适量高汤盐大(⛸)火烧开4放入(🚿)鸭(yā )血鳝鱼肥肠(🎬)黄喉煮5分(🚤)(fèn )钟(zhōng )用(🏘)漏勺再(zà(🐢)i )捞出放在(zài )旁边豆(💻)芽上之(🕍)后水(🏄)烧开放入百叶毛肚火腿煮30秒(🚄)钟捞出后5蒜片放在上面锅(😍)烧热多(duō )倒油6油(yóu )热后放一小(🍳)把花椒麻椒和干辣(🍦)椒(jiāo )炸香后(hòu )浇(jiāo )在上面去(qù(🥧) )掉

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