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    食堂毛血旺的正宗做法7
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    已完结/2020/大陆/古装/科幻/恐怖/

    影片信息

    • 食堂毛血旺的正宗做法

    • 片名：食堂毛血旺的正宗做法
    • 状态：已完结
    • 主演：妮可·基德曼/本·卓别林/文森特·卡索/马修·卡索维茨/KateLynnEvans/史蒂芬·曼甘/亚历山大·阿姆斯特朗/莎莉·菲利普斯/JoMcInnes/本·米勒/乔纳森·阿里斯/KatyaBarton-Chapple/RebeccaNorton/马克·加蒂斯/RajGhatak/史蒂夫·佩姆伯顿/杰克·皮尔斯/里斯·谢尔史密斯/AlanStocks/
    • 导演：Young.Mothers.Friend/
    • 年份：2020
    • 地区：大陆
    • 类型：古装/科幻/恐怖/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：印度语,英语,韩语
    • TAG：
    • 简介：1食堂毛血旺的正宗做法(🚧)(fǎ )2毛血旺浇油的正确方法3川菜十大经(👽)典名菜做(🎱)法(♑)4最(zuì )近网络清淡美食占巨一席之(🐘)地大家今天分(🏴)1食堂(⛱)毛血(📴)旺的正宗(😎)做法1黄豆芽一(yī )把(🌨)放入盆中宽粉一把切成段豆(🎢)腐皮两张切(🥦)成长条准备鸭血(xuè )一块切成056厘米厚的(🧦)(de )薄皮放入(rù )盆中2鱿鱼(yú )须和鱿鱼(🥘)筒各一个(gè(🐻) )先(🤙)把(🎽)(bǎ )鱿(😘)鱼须(🌾)切成段再把鱿鱼筒切下来撕掉(🔪)外膜在表面打上花刀切(🌆)成段(🅰)放进去(🐷)小盆中3准(🌼)备着(🖊)去处理好(👙)(hǎo )的鳝鱼一条先斩去头部(💍)再切成小段和鸭血放(fàng )进一个(gè )盆(🍤)中(🈷)再舀入切(🐜)好的鱿鱼备用4毛(máo )肚二两(🖨)左右(⛹)切成长条一起(qǐ )放(💰)入盆中小葱一根(😦)切成(💔)斜片(📼)生(🍋)姜一块切成姜(🦏)片一起放入大碗中再(🃏)放(fà(🚻)ng )入(🌋)后一小(🐁)(xiǎo )把红干椒一小把麻(má )椒取一个小盆盛有一(🚍)(yī )把(😺)花椒和(hé )一(yī )把红干椒备用(📐)5小葱几(jǐ )根切成葱花放(🐧)进去小盆中蒜子几粒拍扁切成(🚛)蒜末(🌋)和(hé )葱花(🎭)(huā )放(📷)在一起等食材(cái )备好(hǎo )以后以后(hò(〰)u )我(wǒ )们开始烹饪(rèn )6起锅烧(shāo )水(🛸)水开后倒入水黄(huáng )豆芽豆腐皮和(🚠)宽粉用勺子(📘)晃(😳)动一下几(📃)下焯水(shuǐ )一(🈂)分(🚙)钟(zhōng )捞出控(👾)水布袋中盆中7等(děng )水立即烧开下(😓)次倒入(🔝)毛肚鳝鱼鸭血和(🌑)鱿鱼加入(📀)到料酒5克去腥用(yòng )勺子来回滑动(💱)几下使食材(cái )受热均匀(yún )8焯水(🕊)一分钟捞出(🤺)控(🙂)水拔(🕶)凉9另起锅添入一勺食(shí )用油油(🦀)热后倒入水葱姜和大料爆香加(🤷)入(💒)到(🔱)麻辣(là )火锅(guō )料(⬛)20克(🔖)豆瓣(🙏)酱10克翻(fān )炒化开炒出红油10添入(📘)适(shì(🍂) )量(liàng )的清水(💤)参加生抽10克白糖2克胡椒粉2克(🤜)(kè )均匀(🆚)搅拌(🐢)化(🚌)开调料煮(😁)开下次(cì )全部倒(🌁)入黄(😷)豆芽豆腐皮和宽粉开大火(✊)煮一(yī )分(🔼)钟(zhō(👇)ng )11加入(rù )到食盐1克(kè )鸡粉(🦈)2克老(lǎo )抽2克调底色(🦌)再捞出配菜然后取出盆中排(💧)第五等汤汁再一次(🐶)(cì )涌动后慢慢倒入毛肚(👫)鳝鱼鸭血和鱿鱼(🥪)12开大火煮(🚵)3分钟(🐊)捞出后盛(⛪)有汤盆中13再浇(🈯)上注意适量的(de )原汤撒(😄)上少(🍭)许蒜末和葱花14锅中留底油添(tiān )入(📚)半勺食用油倒(🖼)(dǎo )入花椒和红(🥠)干椒迅速再翻炒炒出香味以后关火(🍠)15再(🗂)把(bǎ(😖) )热油(🌃)泼在汤盆中在一(🍑)瞬间放出出(chū )葱蒜的(✔)香味到最后再放上几朵香菜单(dān )独点缀(zhuì )16那样(yàng )最好到这里这道麻辣鲜(💉)香(✔)的毛血旺就做了了要(🌍)会了就在(✊)家试(🐸)一(🌻)下(🅿)吧下(xià(👻) )面是(🍠)所会用到的食(shí )材和(🔠)调料(😩)食材(👿)豆(⛺)(dòu )腐皮宽粉鸭血鳝鱼毛肚鱿鱼小葱黄(huáng )豆芽生(🔀)姜(📫)红干(🤒)椒麻椒(🕊)花椒调料(lià(👡)o )盐鸡粉老(🍟)(lǎo )抽料酒豆瓣酱(jiàng )麻辣火锅料2毛(máo )血旺浇油的正确方法1方法一1净辣椒油300克郫县豆瓣酱约200克鱼(👊)(yú )香味(wèi )泡海椒约150克精细加(🍖)工花生(🎯)油(🈂)约240千克大(🌕)葱(cōng )100克老姜100克洋(🧥)葱150克番(fān )茄沙司约150克紫草20克红蔻10克(🍬)香根10克(🥒)茴香(🍊)15克桂皮8克香叶8克(💠)甘草10克(kè )草果(⛏)(guǒ )5个肉蔻10克山奈8克胡萝卜100克(kè )香菜根40克2将郫(pí )县豆瓣酱和鱼香(🕒)泡(pào )海椒(📻)排(🏪)斩成细末盛(shè(🔜)ng )入盆中再加辣椒粉(🕤)洗净的紫(zǐ )草(🌭)和200克清(qīng )水调匀3大葱和老姜用刀(🏙)拍松拍(✂)松下次(cì )炸(🕊)制时(shí )容易出味洋葱(🐓)切成48厘米见方的(🎒)洋葱块胡萝卜切大片香(xiāng )根(gēn )茴香红蔻桂(🥑)皮香叶(yè )甘(gān )草草(🐱)(cǎ(💖)o )果肉(ròu )蔻(🐃)和山(🕠)奈用清(🏌)水中浸泡(pà(🤳)o )20分钟冼净捞(lāo )出沥干控(🏵)干或擦水分待用4炒锅(🚅)上(🚴)火后舀入300克(😇)经过精制(📶)花生(🥀)油(💈)烧(shāo )至(zhì )三成热时排(👟)列(😌)盛有大葱老姜茴(🧒)香香根(gē(🕎)n )桂皮红蔻香叶甘草草果肉蔻(🚑)山奈用中小火使油温很缓(huǎn )慢增加(👡)至五成热小火(🦉)熬严(🏓)重的限制(🤶)20分钟(zhōng )左右(⛵)吧待(🚫)各(🌌)料均被(🌵)烧至金(jī(🈯)n )黄(💲)色而且香味充分(🥚)融于油中(🈂)时用漏勺(🌒)捞出料渣弃之不用5再上火把锅里的油烧热下番茄沙司(sī )用小火(huǒ )煸12分钟(zhōng )至油色发红时再(📞)倒入其余的(🌘)精(📧)细加工(gōng )花生油(🍧)再左(🛷)面参加(🌂)调匀的(💂)辣椒粉豆瓣酱泡辣椒(🚝)(jiāo )紫(🏽)草及洋葱(🙃)胡萝卜(bo )和香菜(cài )根并不停顺同一方向搅出(chū )2做法二(🦍)1野山椒青美人椒节(🥅)各(⬆)30克鲜花(huā )椒8克藤(🔇)椒油3克盐(yán )2克(kè )白(bái )醋(💒)15克(🍼)料酒30克老姜蒜(suàn )各9克干(Ⓜ)辣(là )椒(jiāo )20克雪(🙁)碧香料水150克老油(🚱)50克芝(😫)麻5克(🙂)2杀鸭(yā )子之前准备着(🐺)小(🛏)半碗(🥦)冷(📁)的淡盐水再把(🏽)鸭(❗)血就滴到碗(🥫)里一边(biān )滴(🚺)一边轻(😷)(qīng )轻搅(💝)动把水和(hé )血(🍱)搅匀还(📨)没(🔇)血液静置20分钟半小时后凝化成块再放进去热水中(zhōng )蒸熟(shú )木(🍬)盒切成小块(🔹)即可(🌁)3将A料(🥤)飞水猪肚(dù )心舌飞水(shuǐ )后(🔁)洗净后煮熟(㊙)后(💻)切片鳝鱼(yú )加料酒醋(cù )飞(👺)水备用(🤼)4将潮州咸菜(cài )切(🔜)厚片加(jiā )野山椒老姜蒜片炒(🕳)香(👄)放鲜(🤣)花(🚁)椒再爆(🏢)香加入雪(xuě )碧香料(📕)(liào )水及清(🎠)水200克煮(zhǔ )沸调好味后(😉)加全部原(yuán )料烧(😷)至更加入味起(🤐)锅5将(🦕)干辣椒(🌂)节青美人(rén )椒节放(fà(🔱)ng )在上(shàng )面将烧至六(liù )成热(rè )的(de )藤(📎)椒(jiāo )油啊(🚵)淋在(😦)上面撒葱花芝麻再(zài )试(🔜)一下(🌚)3做法三1食材鸭血(🚀)毛肚大虾火腿肉豆芽(yá )姜大蒜葱(❓)郫县豆瓣酱(jiàng )蒜蓉辣(💬)酱火(💈)锅底料生抽蚝(💰)油(yóu )老抽白胡椒粉鸡(🐘)精料(🔊)酒白砂糖花(huā )椒干辣(🧐)椒白芝麻2我们(men )先把(bǎ )大虾(🌊)剪一下(♌)虾须然后再(zài )把虾线可(🤑)以去除碱(jiǎn )水冲洗干净(📺)滴入几(👊)滴柠檬汁(🐙)抓(🚉)拌均匀备(🏂)用3打算(suàn )一(🥚)些(🐉)火(😍)(huǒ )腿肉(rò(🌞)u )后(🏯)再切成(😩)片放在盘中(🏽)4鸭血洗干净(jìng )切(qiē )成片5毛(máo )肚清洗干净(💱)(jìng )切成薄片然后(🐸)滴(dī )入(💓)(rù )半个柠檬汁抓(🚴)拌(🆓)均匀6大蒜拍碎剁(🌿)成(👺)蒜末香(xiāng )葱切(🤼)成葱花(😕)生姜(jiā(🥗)ng )切成片豆(😅)芽洗(xǐ(🎍) )干净7锅中一并(💜)加入(rù )适量的食(shí )用油油温升高5成热时把(bǎ )麻椒香葱(🐙)生(🏊)姜大(dà )蒜干(🏔)辣椒放入(rù )锅(🕋)中炒出香味(😚)(wèi )8加(🤯)一(yī )勺郫县(xiàn )豆瓣酱蒜蓉辣(👩)酱(jiàng )火锅底料炒出红油舀入的清水大火烧(shāo )开9汤中放盐白砂糖生抽老抽蚝油胡椒粉鸡精料酒煮开(📜)先把豆芽放进(jìn )汤中(zhō(📒)ng )煮2分钟10煮(zhǔ )好(hǎo )的豆芽(yá(🎼) )捞出放入碗中(🚨)再(zài )把鸭(⤴)血毛(🤺)肚(💳)虾火(huǒ )腿肉(🎦)放入锅中(🥤)烫煮煮熟后捞出来放到(dà(🌊)o )碗中(zhōng )其(🐴)余汤(tāng )汁倒出11最后在上(shàng )面放上(shàng )蒜末葱花辣椒(🔚)麻椒白芝(🈂)麻把烧热的油(🍥)浇上了即可(kě )大(dà )快朵(🙅)颐(🍙)3川(chuān )菜十大经典名(🏆)菜做法一麻婆豆腐食材豆(🛑)(dòu )腐250克(😵)牛肉75克蒜苗1根豆(🈸)豉15克花椒粉3克(kè )黄酒(jiǔ )5克(kè )盐3克豌豆(✴)淀(diàn )粉5克(kè )花生油15克小葱5克等做法步骤1将豆腐切成(💫)26厘(🏦)米见方的块(😠)后放(🌕)加了(👈)少许盐的沸水(💰)(shuǐ )中过一(🕟)下去除豆(🛴)腥味然(rán )后(🛍)捞出用清水浸(jìn )泡豆豉等(🌷)剁(🍕)碎蒜苗切段(😳)姜切末新鲜猪(😶)肉牛(🆒)肉(ròu )切成小块或肉末(mò )步骤2炒(🆕)(chǎo )锅(guō )烧热放油后(🅾)放牛(niú )肉猪(zhū )肉(📂)炒散待牛(niú )肉馅炒成金黄色放(🔝)入豆瓣酱(💙)同炒放入豆豉姜末(🤘)辣椒粉(👚)同炒(🎃)至(🍇)牛肉猪(🚀)肉上(🚂)色效果入(🆖)味儿步骤3下肉汤烧开加入豆腐煮3分(🏛)钟加酱油蒜苗段糖用盐调味再用湿淀粉芡汁(zhī(🤣) )盛(shèng )出后撒上花(🤦)椒面葱末(🤓)表(biǎo )就(🥅)(jiù )行二回锅肉(🧐)材料五(🤽)花肉(ròu )青(qīng )蒜葱姜(🕚)(jiāng )蒜干红辣椒(⛴)花(🔆)椒豆(🐊)瓣酱(😋)糖(táng )油(🤯)做法1带皮五花肉冷水(🈵)下锅加(🕚)入葱段姜(⛏)片花椒78粒黄酒适量煮开2撇(🖲)净撇净(🏄)煮至八成熟木盒自(🏑)然冷却筷子可(🛋)再插入即(jí )可3将肉切成薄片姜蒜切(⬜)片葱切(📸)成斜段4将(jiā(📃)ng )青蒜的红(hóng )色(🤼)部分(📝)(fèn )先用刀拍一下(xià )然后再完全斜切成段备用5炒(chǎo )锅上(shàng )火(huǒ )加大多(📠)(duō )的油煸(🔛)香辣椒花(huā )椒(🌹)6下(👵)入肉(ròu )片煸炒(chǎo )至肉片颜色变透(💒)明边缘微微卷过7将肉拨到锅一边下入豆瓣酱可(💁)以先切成小粒(lì )炒(chǎo )出红油8适度地的加入(rù )少(🌁)许(😃)酱油或甜(🌹)面酱调(diào )色与肉片一起继续翻炒均匀9下入(rù )青(qīng )蒜点少(📪)许料酒糖(🎆)调好味(🚽)道即可(kě )出锅三夫(😉)妻(qī )肺片(🏋)食材牛肉100克牛舌100克牛头皮100克(kè )牛(⛑)心150克牛肚200克(🔲)(kè )香料八角(jiǎo )三(sān )奈大茴香小(🐎)茴香草(cǎo )果桂皮丁香(xiāng )生姜等盐红(🍹)油辣(📼)椒花椒面芝麻熟花生米豆油味精(jī(😄)ng )芹(qín )菜各适量(🤭)做法步骤1将牛肉(ròu )切成(🦅)小片与牛杂牛舌(shé )牛(niú )心(⚡)牛头(📮)皮牛肚一起清(qīng )洗(➕)干净(🍐)用香料盐花(🤲)椒面等(👈)各种(zhǒng )调料卤制先用猛火烧开后集体土地登记小火卤制到(🏭)肉料耙而不烂然后捞入再晾晒切成(🌍)(chéng )大薄片(pià(🥐)n )备用步(bù )骤2将(🤰)芹菜洗净后切(qiē )成1cm长的段芝麻炒(chǎo )熟和熟花生一起压成末备用步骤3盘中放入后切好的牛肉牛杂(📜)再参加卤汁豆油(😁)味精花椒面红油辣椒芝麻花生米末和芹菜搅拌均匀即成(♐)四(🍇)辣子鸡(jī )原料整鸡一只或鸡腿一盒(hé )花椒和(hé(🔗) )干(🏓)辣椒14葱熟芝麻盐味精料酒(🐎)食用油姜蒜(📎)白(♏)糖淀(diàn )粉主料鸡腿马耳朵葱干辣(😥)椒节(🎷)花椒(jiā(👓)o )盐(yán )胡椒味精(🏆)白糖白芝麻醋淀粉料(💐)酒(🈷)色拉油各适量做法干(🌄)辣椒节去籽后(🚚)用白开水浸泡一段(💪)时间半小时然后(🧛)再(🎀)捞(lāo )出后挤出水分(🎃)水放碗里加淀粉(💹)辣椒(🌹)粉盐搅拌均匀五六成热五成(⬛)热(🔛)下锅炸(zhà )至(📙)芝(🚧)麻(🏷)微黄捞(💜)出(🥈)鸡肉切好(hǎo )放(fàng )料酒生抽玉米淀粉胡椒粉盐抓(zhuā(🛑) )拌均匀腌20分钟(zhō(😆)ng )然后再油(yóu )烧五成下锅小火慢炸(📸)(zhà )至(✂)变面(😝)金黄(🍴)酥脆再捞出另起油(yó(📲)u )锅放姜蒜(🚗)花椒豆瓣酱炒出香味倒入水鸡块(kuài )儿和炸好的辣椒放半勺白糖半勺鸡精翻(fān )炒均(🖼)匀最后(hòu )放葱(➕)段(duàn )大火翻炒(🕑)出锅五水(🚡)煮鱼食材鱼(➰)鸡蛋白糖干淀(🕸)粉料酒(jiǔ )色拉油(yóu )花椒辣椒蒜姜片(💜)鸡精白胡椒粉黄豆芽做法步骤1将鱼(🈲)(yú )头剁(🌉)(duò )下并之中飞出(🌹)(chū )分两半(🏨)将鱼身竖放用坚(jiān )硬锋利的(🍡)刀(➿)平着将两整片(🤓)鱼(yú )肉和(hé )鱼排分开再将两大(📚)片鱼(☕)肉片(piàn )成注意适量的鱼片将鱼排分为三四段与(yǔ )鱼(yú )头放一起(🤟)备用(⛄)(yòng )步骤2将鱼片内(🔯)放一(yī )个蛋清少许(📊)盐干淀粉和料酒拌匀步骤3将一小(👑)碗(🛫)色拉油所有花(huā(🈺) )椒和辣椒全(🐹)部倒入锅内用小火慢炸(zhà )在辣椒颜色变暗(àn )后(🦃)用(👎)铲子然后捞出一半的(de )油和花(🤕)椒(🔭)辣椒备用步骤4将(jiāng )火开(🈶)大放入拍好(hǎ(👺)o )的蒜瓣儿和姜(jiāng )片儿出香味(wèi )后将鱼(yú(🏽) )头鱼排(🏼)(pái )向锅(🛌)煸炒两下倒入(🍓)(rù )料酒约一(yī )小碗盐半(🍜)调羹加沸水三四(sì )碗等鱼头汤沸腾(téng )起(💫)(qǐ(📳) )来出味将鱼(⏹)片一(🌵)片一片横放(fàng )到出水滚的汤中鱼(🤕)片会熟的迅(xùn )速出锅前后放适量鸡精白胡(🏘)椒(🙀)粉和椒盐粉步(🉐)骤5盆中放着已焯好(hǎo )的黄豆芽将鱼片一(💩)这款汤汤水水舀入此盆后来将那半(bàn )碗捞出后的(🌱)辣椒和油倒(⤵)在上面(🎐)六鱼(yú )香肉丝食材主料猪里脊(🌱)辅料青(🤭)笋(😈)水(shuǐ )发黑木耳调料盐(🥉)鸡精味(wèi )精白(🙆)糖陈(chén )醋(cù )鱼(💡)香11生(shēng )抽老(🌳)抽(🦂)鲜汤水(shuǐ )水淀粉(🤺)兑成(💒)碗(🌾)汁泡红辣椒(jiā(📹)o )剁茸(👧)姜米(mǐ )蒜米鱼眼(✊)葱(cō(🎉)ng )味(wèi )型鱼香特点咸鲜酸甜二者(📥)兼备葱姜蒜香线条清晰(🕖)做法步(bù )骤1猪里脊(jǐ )切长约(📹)8cm粗03cm的二粗丝(🌴)加盐料酒搅至上劲(jìn )后放(💸)(fàng )水淀粉搅匀(🆓)(yún )封油备(bèi )用步骤2起(qǐ )锅烧油中油温滑肉丝(sī )变白捞出后沥油备用步(⬜)骤3锅中(zhō(😳)ng )留底油中(zhōng )油温下(🔮)泡(🤨)椒茸姜蒜米炒出香味和红油后后放(fàng )抚过油的肉(ròu )丝翻炒均匀(🍽)(yún )后淋入(rù(🚴) )事(✅)先兑好的碗汁(🙈)放入葱粒(🔐)炒制芡汁(🖨)收(🖖)匀葱出香后(hòu )起锅装盘(🕦)再试(🍁)一下七宫保(🚤)鸡丁原(🚾)料(🚇)主料鸡(jī )脯肉225克(🍏)(kè )花生米50克辅料葱45克(kè )姜(🐡)10克调料干(gàn )辣椒8克花(huā )椒15克(👀)色拉(🎱)油60克盐2克料酒(🥃)2克味精(🔱)1克(📏)酱油65克白糖10克(🥫)醋7克水(🍆)淀粉(fěn )22克做(🗺)法步骤(zhò(⌚)u )1鸡腿去骨去(qù )皮后冼(🚸)净用刀背拍松(🗿)鸡肉(🌊)切成15厘(lí )米大小(xiǎo )的丁(🚨)姜和蒜(suàn )切片葱(📵)白切成(🎴)小圈(🥫)步骤2鸡肉丁加入少许(⛽)黄(huáng )酒一点点盐用手(shǒu )疼时抓粘(zhān )稠状(zhuàng )再后放干淀粉抓(zhuā(🧜) )匀(yún )步骤(🐒)(zhòu )3将糖(🌃)米醋料酒生(💰)抽盐放入容(😦)器中调(🚥)成糊状(🍞)放入葱(🚉)姜蒜加(🍢)(jiā )入适量水制作成料汁步骤4锅烧热(rè )倒入油待油温升高(🈁)7成热时放(fàng )入后腌好的鸡丁(dīng )翻炒至鸡肉变白盛出步骤5锅中剩(🗄)(shèng )少(shǎo )许油放(fàng )入花椒干辣椒(⭐)用中小火炒(chǎo )香后(🎋)将料(🤟)汁(zhī )里浸(🙂)泡一段时(🛣)(shí )间的葱姜蒜再(zài )捞出放入(rù )锅(🛹)中炒10秒随后(🔝)把鸡肉倒回(huí )锅中(zhōng )用大火炒30秒倒入(rù )水料汁颜色变富有光泽时组建辣椒油最后(🍌)后(hòu )放花生米再(🎀)试一下八(💃)开水白(⏰)菜食(💷)(shí )材大白(💂)菜10公斤(🦆)每棵只用极(jí )嫰菜(🐭)心部分老母鸡2500克火腿蹄子(👩)200克(🥗)(kè )排骨500克(kè )干(gàn )贝300克去皮净瘦鸡(jī )脯(pú(🕛) )肉(ròu )700克(kè )全(🎁)瘦(🚐)猪肉300克盐(yán )10克料酒10克葱50克姜10克水4升做法步骤1先(🆚)熬好清水高汤将老母鸡劏好洗净干贝浸(🐰)发好与清(🍒)洗(xǐ )干净后的(🧥)(de )火(💟)腿蹄子(👕)排(🍳)骨等按(🥇)类分别放入(rù )差别沸水锅(guō(👲) )中焯一下水(🏣)清(🔳)除掉血(🌛)水(👭)和(🏧)杂(zá )质然后捞出再(😚)用水(🤝)洗净一起放(🔑)入后(hòu )大汤锅内加入清水姜(jiāng )葱烧开后加料酒(🏾)转小火慢(👟)熬3小(🥍)时步骤2同时把鸡脯(📗)肉及瘦(🔓)猪肉(🚦)(ròu )剁(⤵)成蓉分别加适量水(shuǐ )调成粥状待(dài )用步(🆙)骤3汤熬至(🐯)3小时后用筛(🗒)子把大(👎)部(bù )分汤(tāng )渣浮油(🔉)隔尽(🎸)把清汤全部倒(dǎo )入另(🔸)一锅中(📘)烧开(🧗)放入猪肉(🔐)蓉(róng )搅(🚋)匀转中小(😅)火待其渐(💉)渐聚拢肉(🕳)蓉浮起用小(🤷)漏(lòu )勺捞(lāo )净肉(〰)蓉后(🔓)再(👸)把汤再(👉)煮沸把鸡肉蓉分2次(cì )按(📽)猪肉蓉的同时处理(🌪)之(🌠)(zhī )后把清汤彻(🚋)底隔渣去油(🍑)(yóu )待(🤖)汤色清新(❣)明(📶)净如(🥝)水下盐调味待(dài )用(⏭)步骤(zhòu )4把汤分成两(🐍)锅(guō )择好至嫩的白菜心放进其中一锅(🎇)高汤灼至七成熟用清水漂(piāo )冷用细(🏥)银针在菜心上疼时穿刺放(🤚)进漏勺中用原先的高汤自上淋下(xià(🧦) )至使白菜心烫煮步骤5将菜(🚔)心垫(diàn )在碗(wǎn )底(dǐ )烧开另一锅(🥏)高汤舀(yǎo )进碗内(🥔)即(🤷)成九毛血旺(⬆)(wà(💆)ng )材料主料(🍰)鸭(🚕)血白鸭500克(kè )黄豆芽(🔔)150克辅料鳝鱼100克水发毛肚100克(🆓)猪(🐗)肉肥瘦100克火腿(🌠)肠(🆓)150克水发鱿(✏)鱼50克黄(🍹)(huáng )花菜(🕎)50克木耳水发50克(☔)莴(wō )笋100克(🐑)调料(🚺)大(dà )葱50克盐3克辣椒(🌫)红尖干15克花(huā )椒(😜)5克料(liào )酒10克味精10克植物油(yóu )50克灵材毛血旺(🖲)是诸位加以改进之(🤚)处加入到了海参毛(máo )肚鳝鱼肉黄喉片午餐肉片调料(lià(🏿)o )辣椒麻椒(🌪)等做法步骤1将(🥉)辣椒花椒豆瓣(🚩)酱(jiàng )姜蒜(suàn )色拉油放入锅中用小火(🥣)翻炒香加汤(tāng )熬(🔓)煮后捞出后(hòu )渣然后把放进去味精(⏰)白糖醋等调料步(🤺)骤2将主辅料切(qiē )片改刀飞(fēi )水(🏻)组(✌)建(🍟)熬好的红汤汁内烧开后然后取出盛(🦇)器撒入(rù(🙂) )葱花步骤(zhò(🤔)u )3将色拉油烧热(😗)放入花椒辣(là )椒炝出香味迅速浇在上面即成(🛃)十(shí )东坡(pō )肘子原(🍔)材(🐽)料肘(🙏)子一只(zhī )葱姜蒜冰糖桂(💢)皮香叶八角(🧑)五香粉若干做法1无火去掉后肘子皮(🛳)上残留的猪毛扔(🦀)到(dào )沸水中(zhōng )煮(🆘)几分钟去掉后污血和脏物(wù )然后再(zài )将(🌥)肘子捞(lāo )出后用(🔷)刀在(zài )其(🕊)上(🥇)割几道口子那(😣)样的话熟得快2新水烧沸放(fàng )入(😉)后适量(🍾)葱姜(jiāng )和香(xiāng )叶将去(👃)处理(lǐ )好的肘子煮到(🕡)(dào )七八成熟(🧛)捞出(chū )上蒸锅3蒸肘(💂)子是个(gè )关(🌌)键(💳)步骤东坡肘(zhǒu )子的肥而不腻就靠它了上锅(🧤)蒸一个半小时这期间可调佐料炒(chǎo )锅中慢慢(màn )倒入适(🔬)(shì )量色拉油烧热后(♒)炒葱姜蒜(👚)至出(chū )香味放进(jì(🍄)n )去桂皮香叶八角(🐗)翻炒然(rá(🤺)n )后(hòu )加适量水(🌴)水量基本都操纵在小(xiǎo )烧红40分钟后剩一小(xiǎo )碗为宜再放入(🆑)若干冰(bī(📩)ng )糖五香粉两三勺酱油小火渐渐烧之后剩那一小(xiǎo )碗(🤦)汤(tāng )汁应该是调料了4肘子蒸好后装盘(🎒)浇(jiāo )上刚调的调料(💥)表就行4最近(🤔)(jì(🦀)n )网络清淡美食占巨一席(🐈)之(👴)地大家今(🔃)天分(🏰)香(⏸)辣毛血旺的做法主料鸭血一盒鳝鱼一条百(bǎi )叶100克毛肚100克黄喉100克(🥄)卤肥肠100克火(🧞)腿(🤷)100克(💢)黄(🏉)豆芽100克辅(fǔ )料(liào )葱20克姜20克蒜(suàn )20克(🌟)(kè(🔽) )干辣椒(⛏)(jiā(⬆)o )50克花椒10克麻椒(🍘)10克豆瓣酱(🎂)50克盐5克(🤹)(kè )香辣毛血旺的(de )做法1鸭(💣)血黄(😧)喉火腿(tuǐ(👗) )切(🎅)片(piàn )儿鳝鱼肥肠切蒜切(😳)瓣百(bǎi )叶和(🥈)毛肚(🔒)切长条儿葱切细条蒜姜切片(piàn )儿(🗓)2锅烧开(kāi )水(shuǐ(⛺) )黄豆芽煮(zhǔ )熟捞出捞出沥干放(🕚)入盆底鸭血黄喉鳝鱼(yú )肥肠(cháng )开水炒好(🐝)后捞出(🐘)备用(🗂)3锅倒油烧热放入(🖥)花(💷)椒干辣椒葱(🧡)姜爆(bào )香放(🐊)入豆(dòu )瓣(bà(🍋)n )酱(jiàng )炒出红油加适量高(gā(❤)o )汤盐大(☝)火烧(shāo )开4放入鸭(yā )血鳝(🍤)(shà(👼)n )鱼肥肠黄喉煮5分钟用漏勺再捞(🤔)出放在(☕)旁边豆(⬇)芽上之后水烧开放入百(bǎi )叶毛(🐀)肚火(🧘)腿煮30秒钟捞出(🥊)(chū )后5蒜片放在上面锅(📧)烧热多倒油6油热后放一(🥉)小(xiǎo )把花椒(🏥)麻(🌲)椒和(😤)干(🕣)辣椒炸(🦏)香(🏃)后(👓)浇在(zài )上面去掉

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